Rúcula: hoja verde con sabor picante y distintivo, rica en antioxidantes, vitaminas A y K. Ideal para ensaladas y pizzas, aporta frescura y beneficios para la salud ósea y digestiva. Consumirla ayuda a hacer una mejor digestión, debido a su alto contenido de fibra que estimula el tránsito intestinal y ayuda a lograr saciedad. Además, las sustancias amargas de la rúcula estimulan las secreciones digestivas. Es un alimento ideal si buscas perder peso y no pasar hambre. Fortalece la salud ocular.
