Lechuga morada: hojas crujientes y de color vibrante, llenas de antioxidantes, vitaminas A y C. Ideal para ensaladas, añade un toque de sabor y color, además de beneficios para la salud. Es baja en sodio y en calorías, y por lo general es más saludable que la lechuga verde. Proporciona mucha vitamina A, vitamina K y potasio. La vitamina A tiene muchas funciones, la más importante es el mantenimiento de una buena visión.
